Der Einzelhandelskaufmann bedient neben dem Verkauf von Waren auch die Kasse, wickelt Zahlungen bargeldlos mit Kreditkarte ab und rechnet am Ende des Geschäftstages die Einnahmen sorgfältig ab. Er kennt z.B. die Garantiezeiten seiner Produkte oder berechnet ggf. Rabatte und sonstige Nachlässe auf den Verkaufspreis.
In der Ausbildung zum Einzelhandelskaufmann lernen die Auszubildenden aber auch betriebswirtschaftliche Aufgaben kennen. Sie prüfen und verbuchen Belege, kontrollieren und bezahlen Rechnungen, kalkulieren Verkaufspreise. Zudem erledigen Einzelhandelskaufleute den Schriftverkehr mit Lieferanten, Kunden, Banken und Versicherungen. Auch im Bereich Personalwesen können sie tätig sein, z.B. Löhne und Gehälter abrechnen oder Personaleinsatzpläne aufstellen.
Selbstverständlich eröffnet diese Ausbildung genauso interessante berufliche Perspektiven für Frauen.