Motivation, ein hygienebewusstes Verhalten, ein gepflegtes Äußeres, Einsatzwille sowie die Bereitschaft zu Schicht-, Teil- und Wochenenddiensten müssen vorhanden sein.
Ein guter Hauptschulabschluss ist mindestens erforderlich. Möglichst Bewerber/innen ab 17 Jahren aus dem Nahbereich, da keine Unterkunft vorhanden. Ein Fahrzeug zum Erreichen der Ausbildungsstelle muss vorhanden sein, da öffentliche Verkehrsmittel unregelmäßig fahren.
**Aufgaben & Tätigkeit:**
Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.
In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.
Wir bezahlen 150,00 € über den Ausbildungstarif.
**Haben wir dein Interesse geweckt?**
**Dann sende deine Bewerbung bitte schriftlich oder per Email an**
**Hotel - Restaurant Hohes Haus Karsten Eilers**
**Hohe Str. 1**
**26736 Krummhörn**
**oder per Email an: info@hoheshaus.de**
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