Herstellen, Verarbeiten und Veredeln von Broten, Brötchen, Kuchen und Feingebäck
Arbeiten mit Teigen, Zutaten und Rezepturen - vom Abwiegen bis zum Ofen
Umgang mit verschiedenen Backverfahren und Zubereitungstechniken
Qualitätskontrolle, Dokumentation und Hygienestandards
Planung und Organisation deiner täglichen Arbeit

