Wir suchen zum 01.08.2025 für das Evangelische Altenzentrum Oedt in Grefrath Auszubildende/n zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) Deine Aufgaben ? Menschen stärken Du erlernst bei uns
- die Herstellung von Speisen
- den Auf- und Abbau eines Buffets
- Buffetbetreuung und Beratung der Gäste
- Hygienevorschiriften nach HACCP
- Verantwortung in den verschiedenen Küchenbereichen
- Kalkulation und Organisation von Menufolgen und Speisekarten
- Warenwirtschaft (Kühlhäuser einräumen, Bestandsprüfungen, Bestellungen der Lebensmittel)
- ... und vieles mehr!
Dich erwartet eine Ausbildung zur Köchin/zum Koch. Sie dauert drei Jahre und ist im Wechsel zwischen Theorie in der Schule und Praxis im Ausbildungsbetrieb organisiert. Dein Profil ? mit vielen Stärken - Hauptschulabschluss nach Klasse 10 oder ein anderer gleichwertig anerkannter Bildungsabschluss oder eine andere abgeschlossene zehnjährige allgemeine Schulbildung
- Spaß am Umgang mit Lebensmitteln und Gästen
- guter Geschmacks- und Geruchssinn sowie handwerkliches und kreatives Geschick
- Du kannst unter Zeitdruck arbeiten, probierst gerne neues aus und bist aufgeschlossen für jegliche Art von Speisen
- Dir liegt eigenverantwortliche Arbeit aber auch die Arbeit im Team