Die Geschichte des Gasthofs an der Scherzach geht zurück bis auf das frühe 19. Jahrhundert. Seit 1911 ist das Wirtshaus im Besitz der Familie Flaitz. Schon damals wussten die Menschen der Umgebung Speis, Trank, Musik und Tanz zu schätzen, genauso wie wir noch heute in unserem Biergarten pflegen. Daher ist die Geschichte des Gasthofs untrennbar mit unserer Heimat Weingarten verknüpft.
Für diesen traditionsreichen Gasthof suchen wir ab September 2025 einen Auszubildenden (m/w/d) zur
### Fachkraft Küche (m/w/d)
Im Ausbildungsbetrieb lernen die Auszubildenden beispielsweise:
- wie man mit Gästen und Teammitgliedern umgeht
- wie man Waren annimmt und einlagert
- was bei der Vor- und Nachbereitung von Arbeiten für die Speisenzubereitung sowie beim Einsatz von Geräten, Maschinen und Arbeitsmitteln zu beachten ist
- wie man grundlegende Arbeitstechniken in der Küche anwendet
- welche grundlegenden Aufgaben in Service und Wirtschaftsdienst wahrzunehmen sind
- wie Salate, Eierspeisen und einfache Speisen und Gerichte aus pflanzlichen Nahrungsmitteln und aus Pilzen zubereitet werden
- wie kalte Gerichte, Süßspeisen und Desserts angerichtet und garniert werden
- wie einfache Suppen, Soßen und Eintöpfe zubereitet werden
- wie Sättigungsbeilagen zubereitet werden
- wie einfache Fleisch- und Fischgerichte zubereitet werden
Interesse? Wir freuen uns über Deine Bewerbung per Mail!
Google Chrome
Mozilla Firefox
Microsoft Edge