Demi Chef de Rang (all genders)

Wir bieten Raum, damit Sie Ihre Lebensinhalte bestmöglich miteinander verknüpfen können. Wir sind davon überzeugt, dass nur wer selber für eine Sache brennt, andere begeistern kann.

Wir suchen daher Talente mit Passion Menschen, die andere zum Leuchten bringen können Menschen, die auf der Suche nach einer neuen Heimat sind und die danach streben, tagtäglich Besonderes zu leisten.

Das Team des Brenners Park-Hotel & Spa freut sich auf Sie.

STELLENBESCHREIBUNG: Vertrag

AUFGABEN: Es ist so weit! Nachdem wir seit Oktober 2023 unser denkmalgeschütztes Haupthaus modernisieren, geht es nun bald wieder richtig los und Sie haben die einmalige Möglichkeit, von Anfang an mit dabei zu sein; im Brenners 2.0.

Wir laden Sie ein, sich unserer Food & Beverage-Crew anzuschließen und Ihren Teil beizutragen, damit sich unsere Gäste ganz schnell wieder wie Zuhause fühlen können. Egal welcher Bereich Sie interessiert, bei uns können Sie alles machen:

• Gehobener Gourmet-Service im Wintergarten - sehr gerne.
• Lockere Grill-Experience im Fritz & Felix - you got it.
• Feste der Extraklasse im Bankett - kein Leerlauf.
• Schritte sammeln auf der Etage - "Knock, knock, Roomservice!"
• oder für die Abwechslung als Springer*in überall unterwegs sein? - auch das geht.

Lassen Sie uns doch einfach unverbindlich sprechen und Sie kriegen von uns Ihren neuen, maßgeschneiderten Job und einige Extras on top!

Das gibt´s zu tun:

• Vorbereitung und Präsentation von Speisen und Getränken: Tableside Action
• Tische setzen und abräumen: Sicherstellen, dass die Tische sauber und ordentlich sind
• Unterstützung des Serviceteams: Zusammenarbeit mit dem Chef de Rang und Restaurantleiter
• Direkte Koordination der Commis de Rang und Auszubildender sowie deren Kontrolle
• Servieren von Speisen und Getränken: Mit Präzision und Stil
• Organisation und Durchführung von Events: Mitwirken bei der Planung und Umsetzung von Veranstaltungen im Restaurant
• Einhaltung hoher Hygienestandards: Überwachung und Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Speisen und Getränke (HACCP)

BENEFITS: Sie arbeiten im luxuriösen Ambiente des Brenners Park-Hotel & Spa dem Deutschen Flaggschiff der Oetker Collection

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Leistungsbezogenes Bonusprogramm bis zu zehn Prozent vom Jahresbrutto
• Vergütung nach Vereinbarung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Flexible Arbeitszeitmodelle nach individueller Absprache
• Bezuschussung auserwählter Leistungen
• Kostenfreies Training im Premium Fitnessstudio
• Wellbeing: Kostenfreie und vergünstigte Behandlungen in unserem Spa "Villa Stà phanie"
• Förderung von Führungskräftenachwuchs durch personalisiertes Training und Mentorship Program
• Eine freie Mahlzeit im Bistro während Dienstzeit
• 30% Mitarbeiterrabatt (Fritz & Felix Restaurant & Bar)
• Gestellte Uniformen inklusive Reinigung im operativen Bereich
• Personalunterkünfte oder Hilfe bei Wohnungssuche Vergünstigtes Parkticket & Jobrad
• Unterstützung bei betrieblicher Altersversorgung durch Entgeltumwandlung
• Bezuschussung von Schulungen & Weiterbildungsmaßnahmen
• Vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb der Oetker Collection & Selektion Deutscher Luxushotels (SDL)
• Internationale Crosstrainings & Kooperationen innerhalb Oetker Collection und SDL
• Friends & Family Raten in SDL-Häusern & Fair Job Hotels
• Starkes Team: Wir feiern gerne gemeinsam und Ihre Familie ist oft herzlich eingeladen (Sommerfest, Weihnachtsfeier, Kinderfest etc.)
• Fairsprechen: Als Mitglied der Fair Job Hotels können Sie sich auf uns fairlassen

PROFIL:

Das bringen Sie mit:

• Spaß an Herausforderungen, wie dem Re-Opening eines Grand Hotels
• Lust mitzugestalten, Prozesse neu zu denken und sich einzubringen
• Gemeinschaftsgefühl und Kommunikationsfähigkeiten
• Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
• Zuvorkommend, hohes Maß an Dienstleistungsbereitschaft
• selbstständiges Arbeiten, Flexibilität, hohe Einsatzbereitschaft
• Perfekte Deutschkenntnisse, sehr gute Englischkenntnisse
• Gute Umgangsformen, sicheres und gewandtes Auftreten