Die Ausbildung zum Koch(m/w/d) dauert 3 Jahre.
Sie erlernen das Herstellen einzelner Gerichte und das Zubereiten von Speisen, Suppen und Soßen einschließlich der dazugehörigen Vorbereitungsarbeiten. Während ihrer Ausbildung werden sie auch befähigt, einfache Desserts und Kompotte herzustellen.
Ein weiterer Bestandteil ist die Pflege und Instandhaltung von Arbeitsgeräten und Maschinen sowie der Umgang mit Geräten, die der Zerkleinerung dienen, wie z.B. Messern.
Für das Erlernen dieses Berufes sind Eigenschaften wie Sorgfältigkeit, Umsichtigkeit, Genauigkeit und Kreativität gefragt.
Was wir uns von Ihnen wünschen:
- Genauigkeit
- Sauberkeit
- gepflegtes Äußeres
- Blick für's Detail
- Umsichtigkeit
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