Serviceleitung Gemeinschaftsverpflegung - Stephanus Stiftung Weißensee

Historische Persönlichkeiten Stephanus bietet seit über 145 Jahren einen gemeinschaftlichen Ort für gelebte Menschlichkeit. Unser Anspruch ist es, die Zukunft der Gesellschaft aktiv mitzugestalten: mit viel Engagement, Fachlichkeit und Empathie.

Das bedeutet für uns auch, dass die fachliche und persönliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden eine Herzenssache für uns ist: Vom Trainee zur Hausleitung, von der Auszubildenden zur Fachkraft mit Spezialwissen oder vom geschätzten Teammitglied zur Bereichsleitung: Welchen nächsten Entwicklungsschritt wünschen Sie sich fachlich, räumlich oder finanziell? Sprechen Sie mit uns darüber!

Aufgabenbeschreibung

Sie sind Gastgeber*in mit Herz, behalten auch im Trubel den Überblick und möchten ein kleines Team führen? Starten Sie sofort bei uns!

Geregelte Arbeitszeiten: von 06:00 bis 14:00 Uhr inkl. Wochenenddiensten (ca. 3 pro Monat).

Sie leiten und organisieren die Speisenausgaben an unserem Standort Weißensee von der Vorbereitung bis zur Nachbereitung in Kantine, Büro-, Meeting- und Wohnbereichen.

Sie haben ein offenes Ohr für Gäste, Bewohnerinnen und Kolleginnen und schaffen eine Atmosphäre, in der sich alle willkommen fühlen.

Sie übernehmen Kassentätigkeiten und behalten die Verbrauchsmengen im Blick.

Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf unter Einhaltung der Hygiene-, Arbeitssicherheits- und Umweltschutzstandards und fassen selbst bei der Küchenreinigung an.

Sie bringen sich mit Ideen und Verbesserungsvorschlägen aktiv ein und gestalten gemeinsam mit der Küchenleitung die Weiterentwicklung unseres Servicebereichs.

Voraussetzungen

Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie und Freude daran, Service auf hohem Niveau zu gestalten.

Erste Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden sowie Gespür für deren Bedürfnisse und Motivation.

Belastbarkeit, Konfliktlösungskompetenz und die Fähigkeit, auch in stressigen Momenten Ruhe zu bewahren.

Qualitäts- und Dienstleistungsbewusstsein Sie denken vom Gast her und behalten dabei stets unsere Standards im Blick.

Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.

Wir bieten:

• Bei uns erwartet Sie die Stabilität eines großen Unternehmens mit über 145 Jahren Erfahrung am Markt sowie eine engagierte Mitarbeitervertretung. Wir möchten eine langfristige, unbefristete Zusammenarbeit mit Ihnen.
• Grün, hervorragend angebunden und interdisziplinär ausgerichtet: Ihr Arbeitsplatz befindet sich auf unserem großen Campus in Berlin-Weißensee, zwischen Weißem See und Berliner Allee gelegen, und mit verschiedenen Angeboten für eine erholsame und leckere Mittagspause mit Kolleginnen und Kollegen aus den unterschiedlichsten Unternehmensbereichen.