Ausbildung als Hauswirtschafter:in

Hilf Menschen aller Art in ihrem Alltag!

• Ausbildungsdauer: 3 Jahre, Verkürzung auf 2 – 2,5 Jahre möglich
• Gehalt: 1. Jahr: 621 – 641 Euro, 2. Jahr: 669 – 686 Euro, 3. Jahr: 725 – 747 Euro
• Empfohlener Schulabschluss: Hauptschulabschluss
• Ausbildungsorte: Wohn- und Pflegeheime für Senioren und Menschen mit Behinderung, Jugendherbergen, Kliniken, Betriebe der Gastronomie und Hotellerie, landwirtschaftliche Betriebe, private Haushalte, Kantinen, Wirtschaftsräume
• Arbeitszeiten: Standard-Arbeitszeit, Schichtdienst
• Chancen: Weiterbildung zum Techniker oder Betriebswirt der Hauswirtschaft; Meisterprüfung; Studium der Pädagogik, Haushaltswissenschaften, Ernährungswissenschaften; Selbstständigkeit
• Besonderheiten: nur ohne Berührungsängste sinnvoll; vielfältige Tätigkeiten in unterschiedlichsten Branchen möglich

Ein Rentner braucht Hilfe bei seinem Wocheneinkauf? Ein Mensch mit Behinderung benötigt Unterstützung im Alltag? In der Jugendherberge muss das Mittagessen zubereitet werden? So unterschiedlich diese Aufgaben sind – als Hauswirtschafter meisterst du alles mit Bravour. Denn du bist ein echter Alleskönner, was das Helfen anderer Menschen angeht. Entsprechend vielfältig gestaltet sich dein Arbeitsalltag!

Hauswirtschafter beschreiben ihre Arbeit häufig als Mix aus Pflegedienst und Alltagshelfer. Überall dort, wo Menschen Hilfe in ihrem täglichen Leben brauchen, sind sie zur Stelle: Das können die Kantine eines Schullandheims, das Krankenhaus oder private Haushalte hilfsbedürftiger Menschen sein. Als Hauswirtschafter pflegst du Senioren, erledigst gemeinsam mit Familien den Einkauf oder bereitest in Erziehungseinrichtungen das Essen zu.

Haushaltsaufgaben werden also zu deinem Beruf. Deshalb solltest du für eine Ausbildung zum Hauswirtschafter sehr flexibel sein. Außerdem solltest du gerne Menschen helfen wollen und dabei keine Berührungsängste haben. Denn ebenso wichtig wie die hauswirtschaftlichen Aufgaben ist der freundliche Umgang mit deinen Kunden. Möglicherweise triffst du in deinem Job auf vereinsamte Rentner oder überforderte Familien. Hier kommt es auf dein Einfühlungsvermögen an! Erfüllst du diese Voraussetzungen, kannst du dich für die Ausbildung bewerben.

Diese Lehre dauert drei Jahre. Anschließend liegt dein Einstiegsgehalt zwischen 1.470 und 2.000 Euro. So vielfältig wie dein Beruf sind auch deine Weiterbildungsmöglichkeiten: Spezialisiere dich zum Beispiel im Küchenbereich oder werde zum Betriebswirt und Meister der Hauswirtschaft. Dann koordinierst du unter anderem die Arbeitspläne in einem Betrieb. Auch sorgst du dafür, dass in der Kantine genügend Lebensmittel vorrätig sind. Wenn du dich selbstständig machst, kannst du schließlich auch deinen eigenen Betrieb gründen.

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